2日目、3日目になると美味しくても飽きてくる肉じゃが1皿！

ボールに出し、潰します。
具にお肉はや糸こんにゃくがあるときは、小さく切ってね。

このままだとコロッケ感がないので、おからを加えます。
ジャガイモの量によりますが、大さじ2〜3杯かな？

下味と水分量をチェック。
味が薄かったら、すき焼きのたれとお水を少し追加。

あとはコロッケを作る要領で、小判型に成形します。

小麦粉→卵→パン粉の順につけて揚げます。

パン粉をつけた段階で冷凍保存も可。
お弁当に活躍します。