シーチキンとトマトのビーンズ夏カレー
パジャマでうさぎ @usagimama
シーチキンとトマトが相性抜群！
ほくほくのひよこ豆入り夏カレーです♡
このレシピの生い立ち
シーチキンで作りたかったカレー。
トマトやひよこ豆を加え夏っぽく仕上げました！
ナンにもよく合いますよ～（*^_^*）
シーチキンとトマトのビーンズ夏カレー
シーチキンとトマトが相性抜群！
ほくほくのひよこ豆入り夏カレーです♡
このレシピの生い立ち
シーチキンで作りたかったカレー。
トマトやひよこ豆を加え夏っぽく仕上げました！
ナンにもよく合いますよ～（*^_^*）
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り
トマトはざく切りにする。
ひよこ豆は水気をきっておく -
- 2
フライパンにシーチキンの油大匙１を熱し、生姜とニンニクを香りが立つまで炒める。玉ねぎを加えしんなりするまで炒める。
-
- 3
トマト、ひよこ豆も加えカレー粉を入れて粉っぽくなくなるまで炒める
-
- 4
水と摩り下ろし人参を加え１０分程煮込む
-
- 5
カレールーも加えとろみがつくまで５分程煮込む。仕上げにウスターソースとケチャップを加える
-
- 6
カレーがもったりしてるので、ナンに付けて食べるのがおすすめです！もちろんご飯でも美味しい～♡
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コツ・ポイント
行程２で時間があったら
玉ねぎは飴色になるまで炒めると
美味しさＵＰします♬
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