HMで簡単！ひょうたんかぼちゃドーナツ
チョコ30 @cook_40127437
ホットケーキミックスで簡単かぼちゃ入りドーナツです！
このレシピの生い立ち
もらったひょうたんかぼちゃを煮てから冷凍保存したので、色々アレンジして試してます☆
HMで簡単！ひょうたんかぼちゃドーナツ
ホットケーキミックスで簡単かぼちゃ入りドーナツです！
このレシピの生い立ち
もらったひょうたんかぼちゃを煮てから冷凍保存したので、色々アレンジして試してます☆
作り方
- 1
ひょうたんかぼちゃの皮をむき、種をとり、一口サイズに切っておく、玉ねぎも切って圧力鍋に入れる
-
- 2
水をひたひたより少なめに入れて蓋をして強火で10分煮る
※指で潰せる位になったらOK -
- 3
あら熱をとったらミキサーにかけ、大さじ３ボウルに入れる
残りはジップロックに入れて冷凍保存
※私は冷凍保存を解凍して使用 -
- 4
３のボウルに豆腐をいれ、泡立て器でよく混ぜ、HMを加えさらにまぜる。
※耳たぶ位の柔らかさになったらOK - 5
４をビニール袋に入れて、角を切る
10センチ角に切ったクッキングシートに絞り出す -
- 6
５を180℃の油の中に入れる
※クッキングシートは自然に剥がれます
※ただ油の中に絞り出して丸いドーナツも良いですよ☆ - 7
油を切って出来上がり☆
-
コツ・ポイント
３までは前日までにやっておくとよりスムーズにドーナツができます☆
３からはドーナツの他にパンプキンスープにしたりと色々アレンジできるのでまとめてカボチャを煮て冷凍保存するのがオススメです( v^-゜)♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18505988
