我が家の簡単美味しい拌三絲♬
koko♡kachu @cook_40088019
簡単だけど美味しい♬そしてすごく
サッパリなので暑い日にはもってこいです♬
水っぽくならないですよv(・∀・*)
このレシピの生い立ち
以前勤めていた老人ホームで作っていた味です´ω`*具材などは自分流にアレンジしました♬
ハムを人参に変えても美味しいですよ♬
我が家の簡単美味しい拌三絲♬
簡単だけど美味しい♬そしてすごく
サッパリなので暑い日にはもってこいです♬
水っぽくならないですよv(・∀・*)
このレシピの生い立ち
以前勤めていた老人ホームで作っていた味です´ω`*具材などは自分流にアレンジしました♬
ハムを人参に変えても美味しいですよ♬
アプリでひらく作り方
- 1
〈Ａ〉を混ぜ合わせておきます。
※白＆黒いりごまの分量はお好みなので我が家はひとつかみずつくらい入れてます。 -
- 2
錦糸卵を作り細切りにします。きゅうりは千切り、ハムは一枚一枚切って千切りにします。
- 3
春雨は袋通りに茹で、水で冷やしてザルにあげ、水気を手で絞り２に加えておきます。(絞りにくいです(‾▽‾;))
-
- 4
〈Ａ〉を混ぜ合わせ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やして出来上がりです♡♡
器に盛り付ける前にひとまぜして下さい♬
コツ・ポイント
■食べる直前に冷蔵庫で冷やす事で味がしみます´ω`*
我が家では春雨は少し硬いかな？くらいに湯がきます。そうする事でタレを吸い込み過ぎずベチャベチャになりにくくなります♬
■器に盛ったら白or黒いりごまをひとふりかけて下さい´ω`*♬
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