早い☆簡単☆おいしい☆お好み焼き
takayukapi @cook_40170704
つなぎは玉子だけなので、とっても軽く何枚でも食べれますよ♡
バラ肉とそばのカリッと焼けた食感がクセになるお好み焼きです♡
このレシピの生い立ち
あるもので簡単にお好み焼き風なものが作りたくて♡
アプリでひらく作り方
- 1
☆もやしをザクザクと大まかにに切る
☆玉ねぎはスライスする - 2
☆うどん又はそばを9等分に切る
- 3
玉子を2，3個割ってしっかりとほぐす
- 4
ほぐした玉子の中に☆を入れ、しっかりと混ぜ合わせる
- 5
フライパンに油を引き、バラ肉を2，3枚並べその上に混ぜた具材を乗せ、バラ肉がこんがりと焼き色が付くまで中火から強火で焼く
- 6
ひっくり返したら軽く焦げ目がつくまで焼き、お好みソースと青のりマヨネーズを振りかけて出来上がり〜♡
コツ・ポイント
必ずお肉を敷いた上に具材を乗せて焼いてね♡
そのまま焼いてしまうとひっくり返す時にボロボロになってしまいますw
味付けはお好みソースだけなので、やっぱり広島の家庭では定番のおたふくソースがおすすめです♡
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