米粉ときな粉のクッキー♪

kameのおさんぽ
kameのおさんぽ @cook_40125790

ヘルシーで体にに優しいクッキーです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーで体に良いお菓子を…

米粉ときな粉のクッキー♪

ヘルシーで体にに優しいクッキーです。
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材料

24個
  1. 米粉 35g
  2. 薄力粉 35g
  3. きな粉 20g
  4. 砂糖 30g
  5. バター 50g

作り方

  1. 1

    バターを耐熱皿で600wで40秒チンします。

  2. 2

    砂糖をボウルに入れ、バターを入れて砂糖が溶けるように混ぜる。

  3. 3

    その中に粉類を全て入れて生地をまとめる。

  4. 4

    2㎝位のまん丸にする。

  5. 5

    170℃のオーブンで15
    ~20分焼く。

  6. 6

    焼き上がり、取り出してすぐは、崩れやすいし熱いのでそのまま放置。

コツ・ポイント

丸を作りにくいですが手の力を抜いてふわっと丸めると出来ます。

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kameのおさんぽ
kameのおさんぽ @cook_40125790
に公開
2014・2月より、お菓子教室。2015・5月より、お料理教室を開催。2015・6月より、COOKPAD料理教室鎌ヶ谷初富教室を開講。※毎週水曜日限定でHBPcafeをOPENしました。「HBPcafe」で検索して下さい。(現在休業中です。)よろしくお願いします♬
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