麺つゆで 筍の土佐煮♪ ｓｅｒｏｒｉ @cook_40066822 筍料理 定番の土佐煮です。冷めてもとっても美味しいですこのレシピの生い立ち今のシーズン、いっぱいある筍いろいろ試します もっと読む 筍料理 定番の土佐煮です。冷めてもとっても美味しいですこのレシピの生い立ち今のシーズン、いっぱいある筍いろいろ試します もっと読む 麺つゆで 筍の土佐煮♪ ｓｅｒｏｒｉ @cook_40066822 筍料理 定番の土佐煮です。冷めてもとっても美味しいですこのレシピの生い立ち今のシーズン、いっぱいある筍いろいろ試します もっと読む 筍料理 定番の土佐煮です。冷めてもとっても美味しいですこのレシピの生い立ち今のシーズン、いっぱいある筍いろいろ試します もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ４人分くらい 茹でた筍 ５００～６００グラム 麺つゆ（濃縮２倍） ７０ｃｃ 酒 大さじ２杯 みりん 大さじ１杯 削り鰹節 １０グラムくらい 山椒の葉あったら ２～４枚 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 筍は、アクヌキした物を使います。食べやすい大きさに切り、調味料と火にかけます。沸騰したら弱火で 2 削り節は、フライパンでかるく炒ります。 3 ２を、ミルで顆粒状にします。ミルが無かったらすり鉢で あまり細かくなくて良いです 4 １に削り節の半量を加えて、蓋をして２０分ほどかけてゆっくり煮含めます。 途中、上下入れ替えのため混ぜます。 5 汁が無くなったら、火を止め２の残りを加え混ぜたら出来上がりです コツ・ポイント 水は入れません 焦がさないように、気をつけてゆっくり煮ます 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18507062 コピーしました！ ｓｅｒｏｒｉ @cook_40066822 2009/04/18 05:00に公開 フォロー中 フォローバック フォロー こんにちは、sｅｒｏｒｉです家庭菜園（セロリ菜園）でいろんなお野菜を作ってます。そんな新鮮野菜の料理やパンなどが得意です。 もっと読む このレシピのキーワード 土佐煮 酒 ゆでたけのこ 山椒 似たレシピ その他のレシピ ザクザク☆ブラックサンダーブラウニー かんたん♪冷凍コロッケでカレーポテサラ☆ アイシングクッキー 野菜炒め だんご風、ジャーマンポテト似の一品 ★離乳食★手づかみうどん★ 春キャベツの味噌ミルクスープ スタバ風☆抹茶クリームフラペチーノ 骨付きチキンのホットプレートピラフ もちもちどら焼き ヘルシー！たけのことベーコンのカルボ♪ マイ定番★栄養たっぷり！お気に入りの朝食 大人の根菜ときのこのカレー♪! お弁当に！ミートソースごはん https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18507062
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