お鍋や胡麻ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞで味付け、と単調になりやすい水菜を使ってｼｬｷｼｬｷ美味しいｻﾗﾀﾞにしました☆１品持寄りにも
このレシピの生い立ち
鱈のｿﾃｰと合う副菜として習ったばかりの水菜のｻﾗﾀﾞを作りました。ちょうど新鮮な水菜が4把安く手に入り、翌日の晩に鍋料理に役立ちました。胡桃はﾅｯﾂの中でも価格の高低差が大きめな品物。保存食にもなりますから、底値での買い置きがお奨めです。