ゴーヤと豚肉の煮物

Name: ゴーヤと豚肉の煮物
Yield: 二人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚小間 200g; ゴーヤ 1本; 酒 1/2カップ; 水 2カップ; 砂糖 大さじ3; しょうゆ麹 又は醤油 大さじ2〜3; 鰹節 1パック

ゴーヤをまるごとワタや種も美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
大好きな土井先生のレシピを自分流にアレンジしました。

ゴーヤをまるごとワタや種も美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
大好きな土井先生のレシピを自分流にアレンジしました。

材料

二人前

常に中火がポイント。
人参を入れたら彩りが良く更に美味しくいただけます。

Chausu @cook_40075622

2015/07/07 10:27に公開

「きのう何食べた」の大ファンです。シロさんのレシピ最高です！のんびり、ゆるーく好みの味を追求中です。美味しかったレシピを覚書としてアップしています(*´˘`*)♡小林カツ代さん、ケンタロウさんのレシピも大好きです。日々、皆さんのレシピにも助けられております。簡単で美味しいレシピに感謝です〜♪

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