キャベツを細切り、玉ねぎを薄切りにする

フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉と玉ねぎを色が変わるまで炒める。

キャベツを加えて、小麦粉を固まらないようにかけて混ぜ合わせる。

早ゆでマカロニ、ケチャップ、ウスターソース、料理酒、砂糖、醤油、水を加えてマカロニが柔らかくなるまで蓋をして煮詰める。

柔らかくなったら火を止め、チーズをふりかけ余熱で溶かす。

お皿に盛り、ドライパセリを振りかけて出来上がり！