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超簡単！トマトたくさんミネストローネ！
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超簡単！トマトたくさんミネストローネ！-レシピのメイン写真

超簡単！トマトたくさんミネストローネ！

サッカー女子★彡
サッカー女子★彡 @cook_40125812

いつもはトマト缶で作ってるのですが、それと変わらず超簡単に作れました♪
このレシピの生い立ち
トマトをたくさんもらって持て余してたので、作ってみました！（＾Ｏ＾）

いつもはトマト缶で作ってるのですが、それと変わらず超簡単に作れました♪
このレシピの生い立ち
トマトをたくさんもらって持て余してたので、作ってみました！（＾Ｏ＾）

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超簡単！トマトたくさんミネストローネ！

サッカー女子★彡
サッカー女子★彡 @cook_40125812

いつもはトマト缶で作ってるのですが、それと変わらず超簡単に作れました♪
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トマトをたくさんもらって持て余してたので、作ってみました！（＾Ｏ＾）

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材料

四人分
  1. トマト大 5個
  2. 玉ねぎ大 1個
  3. ソーセージ 8本
  4. マカロニ(茹で時間2分30秒のやつ) お茶碗1杯分くらい
  5. 水 3カップくらい
  6. コンソメ 適当
  7. 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りし炒め、塩こしょうする。

  2. 2

    トマトを沸騰したお湯に入れて氷水で冷やし、皮をむき、玉ねぎの入った鍋に潰しながら入れる。

  3. 3

    玉ねぎとトマトを一煮立ちさせる。その間にマカロニを茹でる。

  4. 4

    水とマカロニとソーセージを入れて一煮立ちしたらコンソメ入れて完成！

コツ・ポイント

トマトと玉ねぎを、炒める時間が短いと、酸味のある味になり、長いと酸味が飛ぶ、気がします！笑

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サッカー女子★彡
サッカー女子★彡 @cook_40125812
2015/07/09 16:47に公開
一人暮らし1年目の大学生一年です！(^^)料理が好きなのですが、女子サッカーをやっていて、練習時間が遅いため、基本短時間で美味しいオススメの料理をを載せています！よかったら是非見ていってくださいね！^o^
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