簡単すぎる‼︎じゃがいものポタージュ

簡単すぎる‼︎じゃがいものポタージュ-レシピのメイン写真

簡単すぎる‼︎じゃがいものポタージュ

mama05 @cook_40120627

ほっこり優しいポタージュです♡
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「まごわやさしいこ」で、健康になれる食卓を目指してます♬アメブロ『♡すーさんと愉快な仲間たち♡』http://s.ameblo.jp/nonbiri-mama05?frm_id=v.jpameblo
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材料

2人分

玉ねぎ 1/4個
じゃがいも大1
オリーブオイル大さじ1
コンソメ 1個
明治おいしい牛乳 100cc
こしょう適量
クレイジーソルト適量
パセリ適量

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作り方

1

玉ねぎをみじん切り、じゃがいもは薄切りにします。
2

オリーブオイル・玉ねぎを中火で炒めます。スープの色を濁さないために、飴色にはしないで下さい。
3

じゃがいも・コンソメを追加し、じゃがいもが隠れるくらい水を入れて、煮込みます。
4

じゃがいもが柔らかくなったら、フードプロセッサーでペーストにします。
5

ペーストを鍋に戻して、牛乳を加えて温めます。
6

こしょう・クレイジーソルトで味を整えて、盛り付けたら、パセリを飾って完成です‼︎

コツ・ポイント

基本ほっといたら出来ます♬フードプロセッサーがなければ、鍋の中で潰して頂いたらいいと思います♬

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mama05 @cook_40120627

2015/07/09 16:56に公開

「まごわやさしいこ」で、健康になれる食卓を心がけています♬♬食の細い一人娘の子育て奮闘中(^_^;)

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このレシピのキーワード

ポタージュじゃがいも玉ねぎ

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