高校球児男子弁当！！23
今日は、二人分の写真です。（もう一人は球児じゃないけど…）
このレシピの生い立ち
生協が届く前で、苦し紛れに作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵焼きを作ります。ズッキーニを千切りスライサー出きり、細かく切ったベーコンと一緒に炒めます。
- 2
溶き卵に入れ、焼きます。私は、塩麹とみりんでいつも味付けしています。
- 3
ひき肉（今日は、鶏）に、塩こしょうして、パン粉と牛乳を入れて、つなぎにします。
- 4
切れ目を入れた万願寺唐辛子のたねをとり、小麦粉をふって肉を詰めます。一方、うずら卵も、同じひき肉で丸めます。
- 5
うずら卵と、万唐は、同時進行で焼きます。
-
- 6
万唐は、肉の方から焼きます。
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- 7
転がしながら
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- 8
焦げ目がついたら、筆句碑返して。
-
- 9
うずら卵は、ケチャップ大さじ1、ソース大さじ1くらい、万唐は、万能だれ大さじ2で味付けです。
- 10
あとは、昨晩の残り物、カボチャのレモンにを詰めました。
コツ・ポイント
うずら卵は、冷めてから切らないとボロボロになりそう。すぐ切ったら、黄身がぐちゃぐちゃになりました。
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