シンプルが美味しい＊ヘルシーいちごサンド
いちごと食パンで、なつかしいおやつ。
生クリームじゃないから低カロリー。
旬の苺にはビタミン・葉酸・ペクチンがたっぷり。
このレシピの生い立ち
あまおうにハマッている息子のために、ヘルシークリーム考えた（＾o＾）
シンプルが美味しい＊ヘルシーいちごサンド
いちごと食パンで、なつかしいおやつ。
生クリームじゃないから低カロリー。
旬の苺にはビタミン・葉酸・ペクチンがたっぷり。
このレシピの生い立ち
あまおうにハマッている息子のために、ヘルシークリーム考えた（＾o＾）
作り方
- 1
わが家のヨーグルトは、ニュージーランドのヨーグルトキット「イージーヨー」を愛用中です。
無糖ヨーグルトなら何でもOK。 -
- 2
【ココナッツパウダーがない場合】コーヒーミルクパウダーを使用。
ネスレブライトが海外原料の乳製品を使用しており安心です。 -
- 3
前の晩にヨーグルトはキッチンペーパーを敷いたザルに入れて水切りしておきます。
だいたい半量の100g程度になるのが目安。 -
- 4
しっかり水が抜けてチーズのようになったヨーグルトに、★の材料をよく混ぜ合わせる。
（砂糖が余分な水分を吸ってくれます。） - 5
食パンの耳を切り落とす。
パンに４のクリームを広げ、半分に切ったいちごをパンと対角線状になるように並べます。 - 6
上からさらにクリームを広げて、パンではさむ。
パン切りナイフでいちごの断面が出るように、対角線状に刃をスッと入れて完成。 -
- 7
いちごの代わりに
キウイやバナナをサンドしても美味♪サンドイッチ用食パンはレシピID :18169413を参照のほど。
- 8
【ヨーグルトの水切りが面倒な場合】
室温で柔らかくしたクリームチーズに豆乳大さじ2＋砂糖を混ぜてクリームを作っても◎。
コツ・ポイント
いちごはベリー類だけど、バラ科なので放射能がたまりにくい果物。
さらに日本のイチゴは基本的にハウス栽培。
ブルーベリーはツツジ科だから、放射能がたまりやすい果物です。
似たレシピ
その他のレシピ
