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ほうじ茶カスタードクリーム♡
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ほうじ茶カスタードクリーム♡-レシピのメイン写真

ほうじ茶カスタードクリーム♡

きよみんーむぅ
きよみんーむぅ @kiyomin_muu

ほうじ茶がぶわっと香るカスタードクリームです♪
そのままで頂いても、パン作りにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
ほうじ茶パウダーを入れなければ、濃厚なカスタードクリームになります♪

ほうじ茶がぶわっと香るカスタードクリームです♪
そのままで頂いても、パン作りにもどうぞ♡
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きよみんーむぅ
きよみんーむぅ @kiyomin_muu

ほうじ茶がぶわっと香るカスタードクリームです♪
そのままで頂いても、パン作りにもどうぞ♡
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材料

  • 牛乳 250cc
  • 砂糖 100g
  • 卵黄 4個分
  • 薄力粉 35g
  • ほうじ茶パウダー 3g
  • コンデンスミルク 25g
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵黄と砂糖を入れて混ぜる。

    • ほうじ茶カスタードクリーム♡作り方1写真
  2. 2

    ふるっておいた薄力粉とほうじ茶パウダーを入れる。
    牛乳は人肌位に温めておく。

    • ほうじ茶カスタードクリーム♡作り方2写真
  3. 3

    ボウルに少しずつ牛乳を入れて混ぜる。

    • ほうじ茶カスタードクリーム♡作り方3写真
  4. 4

    ザルなどで濾す。

    • ほうじ茶カスタードクリーム♡作り方4写真
  5. 5

    火にかけてとろみがつくまで弱火でかき混ぜる。

    • ほうじ茶カスタードクリーム♡作り方5写真
  6. 6

    これくらいになったらOKです。

    • ほうじ茶カスタードクリーム♡作り方6写真
  7. 7

    コンデンスミルクを入れて混ぜる。

    • ほうじ茶カスタードクリーム♡作り方7写真
  8. 8

    保存容器に移す。

    • ほうじ茶カスタードクリーム♡作り方8写真
  9. 9

    ラップでピッタリと蓋をして冷蔵庫で寝かせる。

    • ほうじ茶カスタードクリーム♡作り方9写真
  10. 10

    ブログ、始めました☆
    livedoor『きよみんーむぅのゆる～いまいにち』

コツ・ポイント

牛乳を温め過ぎないで下さい♪
温め過ぎると卵が固まってしまいます。

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きよみんーむぅ
きよみんーむぅ @kiyomin_muu
2016/12/16 11:17に公開
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。YouTube、はじめました＾＾「きよみんーむぅチャンネル」【ライブドアブログ】『きよみんーむぅのゆる～いまいにち』http://kiyomin-muu.blog.jp/
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このレシピのキーワード

ほうじ茶 牛乳 薄力粉 コンデンスミルク 卵黄

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