シンプルで美味しいポークソテー

HeroPon @cook_40062492
牛肉のステーキより豚の旨みが大好き。簡単にポークソテーを作ってみました
このレシピの生い立ち
簡単に美味しい豚肉を食べたくて作ってみました。
シンプルで美味しいポークソテー
牛肉のステーキより豚の旨みが大好き。簡単にポークソテーを作ってみました
このレシピの生い立ち
簡単に美味しい豚肉を食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
豚肉に塩、コショウを振り小麦粉をまぶします
- 2
フライパンにバターを入れ溶かします。
十分に熱したら1の豚肉を入れます - 3
アスパラは軽くゆでておきます。
それを2に加えて、わきでソテーします - 4
十分に火が通ったら、クレソンとレモンの輪切りを添えて、できあがり~
コツ・ポイント
豚肉はしっかり火を通しましょう。途中蓋をして中まで蒸すように焼き上げるといいです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18507975