ポークソテー ケチャップソース

ニャーーオ
ニャーーオ @cook_40172202

絶対ご飯おかわりしちゃう、みんな大好きなケチャップ味の簡単ポークソテーです(^w^)
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたレシピを大雑把な私用に簡略化。

ポークソテー ケチャップソース

絶対ご飯おかわりしちゃう、みんな大好きなケチャップ味の簡単ポークソテーです(^w^)
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたレシピを大雑把な私用に簡略化。

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材料

4人分
  1. 豚肉(ロース厚切りでもしょうが焼きでも何でも) 400グラム
  2. 塩コショウ 適宜
  3. 小麦粉 適宜
  4. ⚫ケチャップ 大さじ4
  5. ⚫オイスターソース 大さじ1/2
  6. ⚫砂糖 大さじ1/2
  7. ⚫醤油 大さじ1
  8. ⚫料理酒 大さじ1
  9. 大さじ2

作り方

  1. 1

    ⚫のケチャップソースの材料をよく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    豚肉は筋を切って塩コショウを振り、小麦粉を薄くまぶしておく。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)を熱し、小麦粉をはたいた豚肉を焼く。

  4. 4

    両面焼いたら、混ぜておいた⚫の材料をフライパンに投入。

  5. 5

    ケチャップソースを絡めたら出来上がり!!簡単(^w^)

  6. 6

    豚肉は豚カツ用の厚切りでもいいし、しょうが焼き用でも小間肉でもいいと思います。

コツ・ポイント

コツなし、簡単であっという間に出来ちゃいます~。でもご飯すすむ立派なおかず。

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ご飯作りもお菓子作りも大好きです♪手の込んだものはつくれないけど「おいしい」「おいしい」ってモリモリ食べてくれる旦那様のためにがんばりますっ☆
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