簡単！鮭とブロッコリーのバター醤油炒め
ハッケン @cook_40137226
定番のバター醤油味でご飯が進みます。お弁当にもGOOD！
このレシピの生い立ち
サーモンが安かったのと、ブロッコリーが余っていたので作りました
簡単！鮭とブロッコリーのバター醤油炒め
定番のバター醤油味でご飯が進みます。お弁当にもGOOD！
このレシピの生い立ち
サーモンが安かったのと、ブロッコリーが余っていたので作りました
作り方
- 1
サーモンは一口サイズに切り、塩コショウで下味をつける
- 2
ブロッコリーは一口サイズに切り電子レンジで2分加熱する
- 3
フライパンにバターを溶かし、サーモンを炒める
- 4
中まで火が通ったらブロッコリーを加えてて更に炒める
- 5
軽く塩コショウし、醤油、みりんを加えて軽く炒めたら完成
コツ・ポイント
サーモンは生鮭でもいいですが、皮も骨もない刺身用の方が下ごしらえが楽です。
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