アプリでひらく作り方
- 1
鮭に塩コショウで下味をして小麦粉を軽くまぶす
- 2
熱したフライパンに油をひき軽く焦げ目が付くくらい鮭を焼く
- 3
玉ねぎ、キュウリをみじん切りにし塩をまぶしてしばらく置き軽く絞る
- 4
★を合わせて軽く絞った玉ねぎ、キュウリ、みじん切りしたプチトマトを入れる
- 5
焼いた鮭にマリネソースをかけて出来上がり
コツ・ポイント
キュウリと玉ねぎは塩をまぶして軽く絞るとクセが消え、ちょっとしんなりしソースに馴染みやすくなります
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