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モロッコいんげんの辛子ピーナツバター和え
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モロッコいんげんの辛子ピーナツバター和え-レシピのメイン写真

モロッコいんげんの辛子ピーナツバター和え

さとみわ
さとみわ @miwa_k

ピーナツバターにポン酢と辛子を合わせてピリッとアクセント☆味がひきしまって美味しい一品になりますよ(^^)
このレシピの生い立ち
ピーナツバターで和え物はよく作りますが、何かあと一つ味がしまるといいな~と思い、練り辛子を加えてみたら美味しく仕上がりました(^^)
少量なら子供でも大丈夫でした♪

ピーナツバターにポン酢と辛子を合わせてピリッとアクセント☆味がひきしまって美味しい一品になりますよ(^^)
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ピーナツバターで和え物はよく作りますが、何かあと一つ味がしまるといいな~と思い、練り辛子を加えてみたら美味しく仕上がりました(^^)
少量なら子供でも大丈夫でした♪

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さとみわ
さとみわ @miwa_k

ピーナツバターにポン酢と辛子を合わせてピリッとアクセント☆味がひきしまって美味しい一品になりますよ(^^)
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ピーナツバターで和え物はよく作りますが、何かあと一つ味がしまるといいな~と思い、練り辛子を加えてみたら美味しく仕上がりました(^^)
少量なら子供でも大丈夫でした♪

ピーナツバターにポン酢と辛子を合わせてピリッとアクセント☆味がひきしまって美味しい一品になりますよ(^^)
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ピーナツバターで和え物はよく作りますが、何かあと一つ味がしまるといいな~と思い、練り辛子を加えてみたら美味しく仕上がりました(^^)
少量なら子供でも大丈夫でした♪

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材料

4人分
  • モロッコインゲン 180g
  • ◎ピーナツバター 35g
  • ◎ポン酢 小さじ2
  • 練りからし 小さじ1/2~
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作り方

  1. 1

    モロッコインゲンは茹でて水気をきったら2㎝程度の長さにカットする。

    • モロッコいんげんの辛子ピーナツバター和え作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルにピーナツバターとポン酢を入れレンジ600Wで約30秒加熱し柔らかくなったら辛子も加えてよく混ぜる。

    • モロッコいんげんの辛子ピーナツバター和え作り方2写真
  3. 3

    カットしたモロッコインゲンを加えピーナツバターを絡めるよう混ぜ合わせたら完成☆

    • モロッコいんげんの辛子ピーナツバター和え作り方3写真
  4. 4

    粒入りのピーナツバターを使用しました。

    • モロッコいんげんの辛子ピーナツバター和え作り方4写真

コツ・ポイント

お子様がいる家庭では、辛子を混ぜる前にインゲンと和え、子供の分だけ取り分けて残りに辛子を加えて混ぜ合わせてもOKです☆
ピーナツバターは甘さ控えめ粒入りを使いました。
味によってポン酢の量や辛子の量を加減して下さい。

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さとみわ
さとみわ @miwa_k
2015/07/09 23:13に公開
玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル&フルーツアドバイザー旦那さん(7つ年上) ☆娘(高3) ☆息子(高1)レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com
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このレシピのキーワード

いんげん ピーナッツバター

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