真っ黒❗濃厚❗HBで黒ごま食パン

juri☆juri @jurijuri
黒ごまた~っぷり❗
黒ごまを煮出す事で
黒~い食パンの焼き上がり~✨
このレシピの生い立ち
近所のパン屋さんの人気がある黒ごま食パン✨
黒ごまを煮出して色を出している様なので
ホームベーカリーで作れるかなと思い作ってみました(*^▽^*)
真っ黒❗濃厚❗HBで黒ごま食パン
黒ごまた~っぷり❗
黒ごまを煮出す事で
黒~い食パンの焼き上がり~✨
このレシピの生い立ち
近所のパン屋さんの人気がある黒ごま食パン✨
黒ごまを煮出して色を出している様なので
ホームベーカリーで作れるかなと思い作ってみました(*^▽^*)
作り方
- 1
鍋に★を入れ弱火で少し煮る。
牛乳、生クリームに黒ごまの色が出てきたら火を止めて冷ます。 - 2
ホームベーカリーに
あら熱がとれた1と残りの材料を入れて
「食パンコース」スタート。 - 3
真っ黒な黒ごま食パンの完成!
コツ・ポイント
黒ごまを牛乳、生クリームで煮るときに煮詰めすぎないようにしてください✨
煮詰め過ぎると水分がなくなりパンが膨らまなくなります。
煮出して色が出ればOK❗
水の代わりに牛乳150ccでも大丈夫。
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