鶏手羽元のさっぱり煮

茅乃舎 @cook_40093762
調味料は煎り酒だけです。
サッパリ味で身がホロホロとほぐれますので、大皿にたくさん盛って食べてください
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
鶏手羽元のさっぱり煮
調味料は煎り酒だけです。
サッパリ味で身がホロホロとほぐれますので、大皿にたくさん盛って食べてください
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
作り方
- 1
蓋ができる鍋に鶏肉を並べ、水と煎り酒を加え火にかける。
- 2
水分がほぼなくなるまで煮詰め、塩を振る。お好みで黒胡椒を振る。
コツ・ポイント
水分がなくなるまで煮詰めて、全体に絡めるのがポイントです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18508821