材料を切っていきます。（ごぼう）皮をそぎ落として一口サイズに。

れんこん、里芋、にんじん、いんげんは皮をむいて１口サイズに。にんじんはお花の型でぬくと見た目がきれいです

鍋にいんげん以外の切った材料と、水、みりん、醤油、砂糖を入れて煮ていきます。

※落し蓋をして、強火で！

煮立ったら鶏肉を加えます。

弱火にして約15分煮ます。※煮汁が半分くらいになるまで煮てください。最後の５分でいんげん投入！

冷まします。ここで味がしゅんでいきます。食べる前に火にかけごま油をまわしかけてできあがり♡