☆めちゃうま!!切干大根の煮物☆

KoKoCafe @cook_40139034
調味料はほんだしとしょうゆだけ!!ベーコンのうまみも出て、これだけでごはんがもりもり食べれます!!
このレシピの生い立ち
賞味期限が近い切干大根とベーコンがあったので。
作り方
- 1
切干大根をかるく水でもみ洗いをする。
- 2
鍋でベーコン を軽く炒め、ベーコンの油でにんじん、切干大根を炒める。
- 3
全体的に火が通ったら水、ほんだし、しょうゆを加えて、汁けが 少なくなるまで煮詰める。
- 4
味見をして、味がしみているようであれば出来上がり!!
コツ・ポイント
お好み七味などいれてもおいしいです。
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