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アイス ラテ
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アイス ラテ-レシピのメイン写真

アイス ラテ

Nespresso
Nespresso @cook_40172887

ミルクとコーヒーの2層コントラストが見た目にも美しい、夏の定番アイスコーヒーです。
このレシピの生い立ち
シンプルで簡単なレシピです。ミルクとネスプレッソのグラン・クリュの絶妙なハーモニーをお楽しみください。

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材料

1人分
  • お好みのネスプレッソ カプセルコーヒー(リストレット or エスプレッソ) 2個
  • 牛乳 50-60ml
  • 氷 適量
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作り方

  1. 1

    お好きなカプセルを2個使ってカップにエスプレッソ(40mlx2)でコーヒーを抽出する。
    ※ルンゴコーヒー1個でも可。

  2. 2

    グラスに氷と冷たい牛乳を入れる。

  3. 3

    2の上から抽出したエスプレッソコーヒー、またはルンゴコーヒーをゆっくりと注ぎいれる。

コツ・ポイント

牛乳の入ったグラスの上からゆっくりとコーヒーを注ぎいれることで、コーヒーとミルクの層を作ります。きれいな層になる理由は、牛乳とコーヒーの濃度が違うから。牛乳の方が重たいので、自然と2層のコーヒーになります。

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Nespresso
Nespresso @cook_40172887
2015/07/08 01:21に公開

このレシピのキーワード

アイスクリーム 牛乳

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