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格安!手羽元を漬けて焼くだけ★照りチキ
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格安!手羽元を漬けて焼くだけ★照りチキ-レシピのメイン写真

格安!手羽元を漬けて焼くだけ★照りチキ

だしやのパート
だしやのパート @cook_40145159

あたただしに漬けて焼くと、優しい旨味溢れる照りやきが完成。薄味で子どもさんにも食べやすいです
このレシピの生い立ち
スーパーで本日の目玉!消費期限今日半額!!などの材料で大抵のメニューは決まる我が家です。その材料で照り焼きを「手間無く簡単に」と、あたた生だししょうゆを使ってみたら、おつまみのような濃い味わいでなく、優しい感じになって大成功でした。

あたただしに漬けて焼くと、優しい旨味溢れる照りやきが完成。薄味で子どもさんにも食べやすいです
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格安!手羽元を漬けて焼くだけ★照りチキ

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だしやのパート @cook_40145159

あたただしに漬けて焼くと、優しい旨味溢れる照りやきが完成。薄味で子どもさんにも食べやすいです
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スーパーで本日の目玉!消費期限今日半額!!などの材料で大抵のメニューは決まる我が家です。その材料で照り焼きを「手間無く簡単に」と、あたた生だししょうゆを使ってみたら、おつまみのような濃い味わいでなく、優しい感じになって大成功でした。

あたただしに漬けて焼くと、優しい旨味溢れる照りやきが完成。薄味で子どもさんにも食べやすいです
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材料

5本分
  • 鶏手羽元 5本
  • あたた生だししょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • レタスなどの野菜
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作り方

  1. 1

    ビニールに手羽元、あたた生だししょうゆ、みりんを入れて30分以上置きましょう

    • 格安!手羽元を漬けて焼くだけ★照りチキ作り方1写真
  2. 2

    くっつかないホイルか、アルミ箔にクッキングシートを敷いて、付け汁ごと並べてオーブントースターで焼きます。

    • 格安!手羽元を漬けて焼くだけ★照りチキ作り方2写真
  3. 3

    1000Wで7分前後焼き、ひっくり返して付け汁をなじませる。さらに7分ほど焼きます。

    • 格安!手羽元を漬けて焼くだけ★照りチキ作り方3写真
  4. 4

    トースターの機種や、手羽元の大きさで焦げ目の付き方が違うので、焦げ目が濃いぐらいになるまで、時間は加減してください。

コツ・ポイント

あたた生だししょうゆが、やさしい味わいを出してくれるので、味付けはシンプルです。焦げ目をつけたほうが美味しいですし、長めに焼くと、軟骨なども食べれます。

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だしやのパート
だしやのパート @cook_40145159
2016/12/06 11:34に公開

このレシピのキーワード

レタス 手羽元

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