お豆腐の柚子サワークリーム

モンステラJP
モンステラJP @cook_40038924

お豆腐だから超ヘルシー!ディップにソースに楽しんで(^_-)-☆

このレシピの生い立ち
カロリーの高いサワークリームをマクロビオティック食材で作ってみました。

お豆腐の柚子サワークリーム

お豆腐だから超ヘルシー!ディップにソースに楽しんで(^_-)-☆

このレシピの生い立ち
カロリーの高いサワークリームをマクロビオティック食材で作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3~4人分
  1. 絹ごし豆腐 半丁
  2. 柚子ジュース 大さじ1
  3. ★お酢 大さじ1
  4. ★塩胡椒 少々
  5. ★カイエンペッパー(あってもなくてもよい) 少々
  6. 刻みねぎ 1本

作り方

  1. 1

    お豆腐をフードプリセッサーでピューレにする。

  2. 2

    ①に★を混ぜ合わせる。

  3. 3

    最後に刻みねぎを混ぜ込んだらできあがり。

  4. 4

    参考;フライドマッシュルーム(レシピID :18521921)のディッピングソースに

コツ・ポイント

元々は④のフライドマッシュルーム用に作ったディッピングソースなのですが、チップスやメキシカン料理など、普通のサワークリーム感覚でお楽しみください♪

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
モンステラJP
モンステラJP @cook_40038924
に公開
残り物アレンジ・なる早飯・パーティーレシピが得意です♪
もっと読む

似たレシピ