作り方
- 1
クリームチーズは室温に戻しておく。牛乳と生クリームは鍋に入れ沸騰させずに温める。オーブンの余熱は１５０度。
- 2
ボールにクリームチーズを入れよくクリームになるまでよ混ぜる。砂糖を加えて混ぜる。
- 3
卵と卵黄を３回に分けて入れ、そのつどよく混ぜる。
- 4
温めておいた牛乳と生クリームを少しづつ加え混ぜる。その時泡立てないように気をつける。
- 5
プリン型に流し込み鉄板にのせて、熱湯を注ぎ、１６０度に温めたオーブンに入れ約５０分湯せん焼きする。
- 6
１５０度に下げて３０分焼く。竹串を刺して何もついてこなければ完成☆
コツ・ポイント
オーブンによって時間が変わるので確認しながら焼いてください。
途中お湯がなくなったら足してください。
似たレシピ
-
♡プリン味のバスク風チーズケーキ♡ ♡プリン味のバスク風チーズケーキ♡
バスクチーズケーキにプリンを混ぜた、プリンのようなチーズケーキです♡もはや錯覚するくらいプリンの味がして不思議♡
-
-
-
-
チーズケーキ味☆チーズプリン♪ チーズケーキ味☆チーズプリン♪
まるでチーズケーキを食べている様。「プリンも食べたい。濃厚なチーズケーキも食べたい。」そんなわがままなあなたを満足させてくれます。 しかも生クリームなしでヘルシー！ちょこっとクリームチーズが余った時に作って見て下さい。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18510126
