作り方
- 1
鍋に砂糖と水を入れ、均一になるように湿らせる。
- 2
中火にかけ沸々として色がつき始めたら鍋を回し、お好みの色になるまで煮る。
- 3
火を止めて室温に戻した生クリームを少しづつ加えながら混ぜる。
- 4
瓶に入れて冷蔵保存する。
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鍋に砂糖と水を入れ、均一になるように湿らせる。
中火にかけ沸々として色がつき始めたら鍋を回し、お好みの色になるまで煮る。
火を止めて室温に戻した生クリームを少しづつ加えながら混ぜる。
瓶に入れて冷蔵保存する。
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