材料を切ります。
にんにく・大葉はみじん切り、
ねぎは斜め薄切り
鷹の爪は輪切りに。

スパゲティを茹でます。
表示の時間より１分ほど短めに。

フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて、焦がさないように香りを出します。

香りが立ってきたらねぎを入れて炒めます。

４に、スパゲティのゆで汁をおたま１杯弱入れて、香り付けにしょうゆを入れます。

茹であがったスパゲティを入れ、オリーブオイルを少々加え、大葉を入れます。塩こしょうで味を整えたら出来あがり☆

お好みできざみ海苔を乗せてください。