簡単！トマト丸ごとバターライス★夫の料理

トマトのヘタをくり抜く。
※包丁の先端をヘタの近くに斜めに刺し、回しながらヘタに沿って1周切り込みを入れる。

トマト（ヘタを下にして）・玉ねぎ・ブイヨン・バター・塩を炊飯器に入れる。
トマトは十字に軽く切り込みを入れておく。

炊き上がりはこんな感じ。
※普通炊きです。

トマトを先に崩して広げる。
※かき混ぜ過ぎることで、米粒が潰れてベチャっとなるのを防ぐため。

全体をムラがないように、さっくりとかき混ぜる。
かき混ざったら、5分ほど蒸らす。