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塩とり天
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塩とり天

中級者ママ
中級者ママ @cook_40103712

簡単♪( ´▽`)✨
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大分のとり天をTVで見て、美味しそうだったので作ってみました(^o^)/

簡単♪( ´▽`)✨
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大分のとり天をTVで見て、美味しそうだったので作ってみました(^o^)/

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塩とり天

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中級者ママ @cook_40103712

簡単♪( ´▽`)✨
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大分のとり天をTVで見て、美味しそうだったので作ってみました(^o^)/

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材料

たっぷり4人前
  • 胸肉 500g
  • にんにく、生姜 1片
  • 白だし 大さじ1.5
  • 酒 大さじ2
  • ごま油 小さじ2
  • 醤油 小さじ1/2
  • 塩、胡椒 少々
  • 天ぷら粉 適量
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作り方

  1. 1

    胸肉は7〜8センチの棒状に切り、調味料に付けておく。

  2. 2

    てんぷら衣にくぐらせて、160度→180度でカラッと揚げる。

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中級者ママ
中級者ママ @cook_40103712
2015/06/30 09:24に公開
Lv40の中級ママは、経験値で作っているため、目分量と感のレシピがほとんどです。
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このレシピのキーワード

とり天 にんにく 酒 テンプラ粉 しょうが 鶏胸肉

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