鶏肉のトマトソース煮

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

手作りのトマトソースで作ってみました。

このレシピの生い立ち
トマトソースが残ったので、作ってみました。

鶏肉のトマトソース煮

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材料

  1. トマトソース 1カップ
  2. 鶏肉 1枚
  3. 玉ねぎ 1個
  4. シメジ 1/2個
  5. オリーブオイル 大1
  6. 塩コショウ 少々
  7. ウスターソース 大1
  8. 醤油 小1
  9. ニンニク 1片
  10. 鷹の爪(種抜き) 1本
  11. 50~100cc

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル、刻んだニンニク、鷹の爪、切った鶏肉を入れて炒める。

  2. 2

    シメジとスライスした玉ねぎを入れて炒める。

  3. 3

    鷹の爪を取り出し、トマトソース、醤油、ウスターソース水を入れて煮る。

  4. 4

    火が通ったら、塩コショウして火を止める。

  5. 5

    お皿に盛り付け。

  6. 6

    トマトソースのレシピ レシピID : 18511114

コツ・ポイント

辛いのが好きな人は、鷹の爪を取り出さずに、煮てください。

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