鶏肉一口大に切る、塩胡椒で下味つけて、にんにくと、フライパンにオリーブオイル多めに引いて、焼き目がつくまで焼く。

食べやすい大きさに切った
玉ねぎ、ピーマンを合わせて、
軽く炒める、

白ワインと水3：1で入れて、固形コンソメ入れて一煮立ちします。

トマトソース、ケチャップを入れて煮込みます。最後に粗挽きコショウを入れて出来上がり。