うるめいわしの干物で炊き込みご飯

ビュリホ
ビュリホ @cook_40161587

干物で簡単おいしい炊き込みご飯♪干物の味がぎゅっとお米に染みて、自然なおいしさ♪
このレシピの生い立ち
うるめいわしの干物が冷凍庫にずっといたので・・・汗

うるめいわしの干物で炊き込みご飯

干物で簡単おいしい炊き込みご飯♪干物の味がぎゅっとお米に染みて、自然なおいしさ♪
このレシピの生い立ち
うるめいわしの干物が冷凍庫にずっといたので・・・汗

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材料

お米3合分
  1. お米 3合
  2. うるめいわし干物 10~15匹ぐらい
  3. 大さじ2
  4. 醤油 大さじ1
  5. 粉末かつおだしの素 小さじ1
  6. おろししょうが チューブで2センチ程度

作り方

  1. 1

    今回はこのぐらいのサイズのうるめいわしの干物を使います。

  2. 2

    米をといで分量通りの水を入れ、全ての材料を入れます。
    普通の炊き上がりで炊飯します。

  3. 3

    炊き上がったら、うるめいわしの干物を全体に混ぜほぐし出来上がり♪

コツ・ポイント

干物のサイズによって分量を調節してください。
濃い味が好きな人は醤油加減を調節してください。

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