うちのスイートポテト
ぶーよん @cook_40086528
手間はかかるけどわりとサラッとした食べ心地です。
このレシピの生い立ち
ちゃんとした作り方や材料はわかりませんがたくさん食べたかったので作ってみました。
うちのスイートポテト
手間はかかるけどわりとサラッとした食べ心地です。
このレシピの生い立ち
ちゃんとした作り方や材料はわかりませんがたくさん食べたかったので作ってみました。
作り方
- 1
さつまいもは洗ってラップに１本ずつ包んでレンジで５分くらい。大きさによって時間は変わるので竹串でさしてみる。
- 2
熱いうちに皮をむき適当な大きさに切り裏ごしする。
- 3
２に砂糖・牛乳・生クリーム・バニラエッセンスを加え混ぜる。さつまいもにより甘さが違うので砂糖は加減する。
- 4
アルミカップに入れてハケで卵液を塗り、予熱した200度のオーブンで10～15分焼く。
コツ・ポイント
焦げに注意！
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