トリプルガーリックのプリ海老ソテー
竹内しのぶ @cook_40045026
ピンクと緑で色も可愛く！３種のガーリックがいい感じに海老のうま味を引き出します！！
このレシピの生い立ち
ガーリックが大好きなので、3種類のガーリックで
とことんガーリック！！！にしてみました。
トリプルガーリックのプリ海老ソテー
ピンクと緑で色も可愛く！３種のガーリックがいい感じに海老のうま味を引き出します！！
このレシピの生い立ち
ガーリックが大好きなので、3種類のガーリックで
とことんガーリック！！！にしてみました。
作り方
- 1
海老は殻をむき背ワタを取ります。塩・こしょう、ガーリックパウダーをかけてよく混ぜてなじませます。
- 2
オイルをフライパンにひきスライスニンニクを入れて少し色ついたら１の海老を入れ両面焼きます。シメジも入れて炒めます。
- 3
海老の色が変わって火が通ったらパセリのみじん切りを入れておろしにんにくも入れて混ぜたら醤油を入れ軽く混ぜて出来上がり！
- 4
コツ・ポイント
おろしにんにくを入れたらあまり火を通さないようにします。（にがくなってしまうので）醤油も最後に入れて焦がさないようにして下さいね！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18511832
