手軽に５分！中華風冷奴
さと＠まっちゃん @cook_40035614
我が家で冷奴といえば、かなりの確率でこれ。子どもらも大好きです。
このレシピの生い立ち
母に教わって以来、うちの冷奴はこれ。ザーサイは桃屋の瓶のものです。
手軽に５分！中華風冷奴
我が家で冷奴といえば、かなりの確率でこれ。子どもらも大好きです。
このレシピの生い立ち
母に教わって以来、うちの冷奴はこれ。ザーサイは桃屋の瓶のものです。
作り方
- 1
豆腐はそのままでも、水切りしてもお好みで。うちは男前豆腐をそのまま食べまーす。
- 2
ザーサイ、ロースハムをみじん切りにして混ぜます。混ぜなくてもいいけど。ねぎもみじん切りにしておきます。
- 3
皿に豆腐を乗せ、ザーサイとハムを乗せ、ねぎを乗せ、胡麻油としょうゆをそれぞれかけ回す。
- 4
好きな人はラー油、あるいは食べるラー油をかけてもいいかと思います。
コツ・ポイント
美味しい豆腐を買いませう。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18512220
