ひじきとチンゲン菜のさっと煮

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栄養満点☆ひじきレシピ＾＾
このレシピの生い立ち
DS料理ソフトを参考に、アレンジしてます＾＾

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材料

4人分
  1. ひじき 1袋
  2. チンゲン菜 2株
  3. だし汁 カップ1
  4. オイスターソース 小さじ3
  5. 醤油 大さじ1/2
  6. 蜂蜜orみりん＋砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきを戻す。
    チンゲン菜をザク切りにする。

  2. 2

    だし汁、オイスターソース、醤油、蜂蜜(orみりん＋砂糖)を厚手のフライパンか中華鍋に入れ、ひじきを入れて煮る。

  3. 3

    煮汁が少なくなってきたら、チンゲン菜を加えて煮汁がなくなるまで煮て出来上がり☆

  4. 4

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2児の母です。基本、だしの旨みたくさんで薄味、を心がけてます。最近、少し育児の手が空いたので、好きな絵を描いてます✩(でもカワイクはない絵です汗)興味があれば↓小品:https://www.creema.jp/c/niwatokotokoその他:https://twitter.com/E_ART_twi2018
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