じゃが芋は食べやすい大きさに切り分量外の水に１０分程さらす。

小松菜は茹でて適当な大きさに切っておく。

鍋に水と１と塩を入れ中火で煮る。

じゃが芋にようじをさしてスーと通れば弱火にして
スープの素、牛乳を入れ煮る。

２も入れ最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。