コストコのプルコギビーフで焼きそば
ちょまっちゃん @cook_40164133
にんじんとピーマンで色鮮やか！お肉に味がしっかりついてるので塩こしょうだけで、ちゃんと美味しいよー！
このレシピの生い立ち
コストコのプルコギ大きいので小分けに冷凍して焼うどん、肉じゃがにリメイクしますが、焼きそばが意外と美味しくて記録用に。
コストコのプルコギビーフで焼きそば
にんじんとピーマンで色鮮やか！お肉に味がしっかりついてるので塩こしょうだけで、ちゃんと美味しいよー！
このレシピの生い立ち
コストコのプルコギ大きいので小分けに冷凍して焼うどん、肉じゃがにリメイクしますが、焼きそばが意外と美味しくて記録用に。
作り方
- 1
にんじん、ピーマン、ネギを食べやすい大きさに切り、フライパンに油をしき、炒めます。
- 2
ある程度火が通ったらプルコギビーフを入れて肉の色が変わるまでそのまま炒めます。
- 3
焼きそばも入れて炒めます。ほぐれにくい焼きそばだったら袋のままレンジ500wで20秒ほどでほぐれやすくなるよ。
- 4
塩こしょうで味を整えて完成！
-
コツ・ポイント
野菜とか、炒めた後一度取り出したりとかめんどくさいし、洗い物増やしたくないので順番にぜーんぶ炒めてます。だいじょーぶ。おいしい。
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