おやつに是非！！このレシピの生い立ち余ったパン救済策で塩麹を使ってみました。
オーブンを180度に予熱しておく。
バターを600Wのレンジで30秒加熱
2.に塩麹を入れよくかき混ぜる。
パンの表裏に3.をハケ等でまんべんなく塗り、食べ易い形にカットして側面にも塗る。
オーブンで15分焼く。
オーブンによって焼き加減が若干変わると思うので時間調整してください。今回はHBのパンですがフランスパンも合うと思います。バターの分量はたっぷり目なのでパンの量をもう少し増やしても大丈夫。無塩バターの方が塩麹が感じられる気がしました。
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