鶏ささみの筋を取り、アルミホイルに乗せて塩を少々振りかけ、オーブントースターで５分程火が通るまで焼く。

きゅうりを薄切りし、塩もみをして水気を切る。

水菜を３㎝ほどに
切る。

水菜、きゅうりをお皿に盛りつけ、その上に鶏ささみをほぐしてのせる。

ドレッシング、マヨネーズ、コショウをふりかけて・・・
　
　できあがり☆