お弁当に簡単海苔巻き

あずみぐ
あずみぐ @cook_40038649

酢飯じゃない海苔巻きは、お弁当に簡単でお勧め。
牛肉の甘辛と卵焼きとマヨが絶妙。
このレシピの生い立ち
お弁当にパパッと海苔巻きが作りたくて、酢飯抜きで。

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材料

1本分
  1. 海苔 1枚
  2. ご飯 150gくらい
  3. 卵焼き
  4. 1個
  5. 塩・砂糖 少々
  6. 牛こま切れ肉 50gくらい
  7. 砂糖・醤油 各小1
  8. レタス
  9. マヨネーズ

作り方

  1. 1

    卵に、塩・砂糖を少々入れてかき混ぜ、卵焼きを作る。
    牛肉フライパンで炒めて、仕上げに砂糖・醤油で味付けする

  2. 2

    まきすの上に、海苔を広げ、奥3cmを避けて、ご飯を乗せる。ご飯の上に、レタス・牛肉・卵焼き・マヨネーズを乗せる

  3. 3

    まきすごと持ち上げ具を巻くように押さえこむ。一回具を巻き込んだ時点で押さえたら、最後まで一気に巻いて出来上がり。

  4. 4

    ぬれた包丁で切るときれいに切れます。

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レシピ作者

あずみぐ
あずみぐ @cook_40038649
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双子ちゃんのママになりました!! 色々なレシピ見て、おいしい料理たくさん作れるようになりたいっ!!
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