簡単炒めカレー☆
とも０４１２ @cook_40141518
SPAMをじっくり炒めて旨味を引き出した炒めカレーは旨味抜群！！SPAMの濃厚なお味が辛さと絡んだ美味しいカレーです♡
このレシピの生い立ち
SPAMのモニターに当選し､思いついたレシピです
簡単炒めカレー☆
SPAMをじっくり炒めて旨味を引き出した炒めカレーは旨味抜群！！SPAMの濃厚なお味が辛さと絡んだ美味しいカレーです♡
このレシピの生い立ち
SPAMのモニターに当選し､思いついたレシピです
作り方
- 1
今回はこちらのSPAMを使いました
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- 2
野菜を火が通りやすいように小さめに切っておきます
(玉葱半分はみじん切り) -
- 3
みじん切りした玉葱に塩(分量外)をひとつまみ入れて飴色玉葱を作ります
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- 4
フライパンの空いた隙間で絹さやを炒め取り出しておきます
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- 5
SPAMを野菜より大きめの一口大に切ります
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- 6
３のフライパンにSPAMを先に入れて軽く焦げ目をつけてから野菜を入れて炒めます
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- 7
ある程度炒めたら蓋をして中まで火を通します
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- 8
カレールーを分量のお湯で溶いておきます
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- 9
７のフライパンに溶かしたルーを投入(好みでチャツネやガラムマサラを入れて下さい)
軽くとろみがついたら出来上がり！ -
コツ・ポイント
SPAMや野菜をよく炒めることによってSPAMの油分や野菜の旨味が出て美味しいカレーになります♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18513869
