ハンバーグに！☆和風きのこソース☆
うさぽぽちゃん @cook_40060951
彩り美しいハンバーグソースですので、おもてなしにいかがですか？？
いつもとはちがったハンバーグになります♪
このレシピの生い立ち
和風ソースを作りたくていろいろ混ぜていたら、美味しいものが出来あがりました★☆★
アプリでひらく作り方
- 1
・トマトはざく切りに
・エノキは根本を切り、小指の第一関節ほどの長さに切る（4等分位かな）
・大葉は小さくちぎる - 2
フライパンにお酒を入れ火にかける。
（ハンバーグを焼いたフライパンを洗わずに、そのまま作り始めてＯＫ） - 3
２の中に、
●の材料を加える。エノキに火を通したら、手で小さくちぎった大葉を入れ、塩コショウで味を調える。 - 4
最後に、水溶き片栗粉を加えてトロンとさせたら完成です♪
- 5
ごままろんさんが、おからハンバーグで作ってくれました♪とっても合うそうです！ありがとう♡（レシピID :555322）
-
コツ・ポイント
わたしは大葉が大好きなのでたっぷり入れますが、
ふつうは２～３枚でよいのかもしれません（笑）
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