姑に教わった簡単で美味しいミートソース☆
ブリッコママ @cook_40173301
こんなに簡単においしくできるなんて！余分なものは使わない・・シンプルイズザベスト。
このレシピの生い立ち
旦那の好物、姑が教えてくれたので。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に挽き肉と玉ねぎを炒め塩胡椒で軽く味付する。
- 2
小麦粉を入れてよく混ぜながら炒める。
- 3
トマト缶をつぶしながら入れてまぜる。
- 4
にんじんのすりおろしを入れて中火で煮る。(にんじんは鍋に直接すりおろしながら入れていくとラク)
- 5
ケチャップとソースをお好みの分量入れて弱火で煮てできあがり。
コツ・ポイント
挽肉から油が出るので鍋に油はひかなくてOKです。煮込み時間は短くても大丈夫。長く煮込む時は、水を少し足したり調整して下さい。
ケチャップとソースを入れると鍋の底が焦げやすくなるので火加減注意です。
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