♡特別な日のショートケーキ♡

チュンたろ
チュンたろ @cook_40161357

特別な日はやっぱりショートケーキ♡
幸せをみんなでわけっこ♪

このレシピの生い立ち
特別な日においしいケーキを作りたくて( ´ ▽ ` )ノ

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材料

  1. スポンジ生地 レシピID:18446370
  2. シロップ
  3. 60ml
  4. 砂糖 10g
  5. キルシュ 20ml
  6. グレナデンシロップ あれば20ml
  7. クリーム
  8. 生クリーム 2パック
  9. 砂糖 20g~好みで
  10. 仕上げ
  11. いちご 適量
  12. ブルーベリー 適量
  13. アラザン 適量
  14. 粉砂糖 適量
  15. ミントetc 適量

作り方

  1. 1

    レシピID:18446370を参考にスポンジを焼いておく。

    鍋にシロップの材料を全て入れ、沸騰させて冷ましておく。

  2. 2

    スポンジを2枚にスライスし、シロップを全体に塗る。

    スポンジを3枚にスライスしてもOK

  3. 3

    生クリームを塗り、いちごをのせて、上から生クリームを塗る。もう1枚繰り返す。

  4. 4

    まわりにも生クリームを塗って冷蔵庫で冷やす。(できれば一晩おくとィイです☆)

  5. 5

    もう一度まわりに生クリームを塗り、デコレーションすれば出来上がりッ♪

コツ・ポイント

生クリームを全体に塗って一晩おくと、土台ができて綺麗に生クリームを塗れるのでオススメです☆

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