さつま芋ご飯 ふっくらごはん
remies @smile_remies_kitchen
通常のご飯と同様に炊けるので，簡単．
さつまいもがもさもさせずに，しっとりして美味しいです．
このレシピの生い立ち
いも掘りの時期，サツマイモをいただき，いろいろなサツマイモ料理を作った中の一品です．
さつま芋ご飯 ふっくらごはん
通常のご飯と同様に炊けるので，簡単．
さつまいもがもさもさせずに，しっとりして美味しいです．
このレシピの生い立ち
いも掘りの時期，サツマイモをいただき，いろいろなサツマイモ料理を作った中の一品です．
作り方
- 1
さつまいもをよく洗い，皮をストライプにむき，1.5㎝角くらいに切っておきます．
-
- 2
お米をとぎ，３合のラインまで水をはります．
- 3
（２）のお釜にさつまいもと，こぶ１枚を入れます．
-
- 4
だし用のこぶ
-
- 5
料理酒も大さじ１ほど入れ，通常のご飯と同様に炊きます．
-
- 6
さつまいもご飯をよそったら，ごまをふります．
-
- 7
さつま芋のはちみつ＆ラカント煮
レシピID : 21363350 -
コツ・ポイント
お酒やこぶはなくてもＯＫ．
ほっこり炊けて，美味です．
さつまいものもっさり感がなくて，さつまいもが苦手な人にもお薦めです．
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