☆帆立のカルパッチョ☆
新鮮な帆立とラディッシュの歯応えがたまらない逸品♪
このレシピの生い立ち
美味しそうなラディッシュが手に入ったので♡
作り方
- 1
ラディッシュをスライサーでスライスし、水に1分さらしたら水をよーく切る。
- 2
左手で帆立を軽く押さえつけながら真横から薄くスライス。出来るだけ薄く！
- 3
ラディッシュと帆立を交互に並べて、好きなドレッシングやオリーブ油をかけて出来上がり！
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